Curso de Almacenado y Envasado de Miel y Polen

El Curso de Almacenado y Envasado de Miel y Polen va dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos sobre los procedimientos de recepción, acondicionamiento y envasado de miel y polen. Al iniciar la formación, el alumno conocerá los tipos de bidones que existen para realizar las actividades de recepción y almacenaje de la miel y el polen, así como los materiales que se utilizan, sus medidas y las condiciones para su almacenamiento.

Una vez adquiridos estos conocimientos, el estudiante aprenderá a tomar muestras de miel y conocerá los parámetros que se deben analizar para detectar la calidad del producto. Además, conocerá los medios, equipos, maquinas y herramientas que se utilizan durante la recepción y almacenamiento de bidones, como las traspaletas, las carretillas, los pallets, la báscula o los toritos. Por otro lado, el estudiante aprenderá a acondicionar el envasado y almacenamiento de los productos apícolas para cumplir con los parámetros de calidad. Con esta formación, el alumno también conocerá la normativa en materia de envasado, de producción, de comercialización y de medioambiente que regula el sector de la miel y el polen.